Torta soffice alle mele

TORTA SOFFICE ALLE MELE

La torta alle mele è un dolce della tradizione italiana molto amato per la sua semplicità. Pochi e semplici ingredienti danno luogo ad uno dei dolci più buoni. I piccoli pezzetti di mela in cottura si sciolgono e regalano morbidezza e gusto alla torta.
Ideale per colazioni o merende la torta di mele richiama le mani laboriose delle nonne che realizzano dolci genuini e gustosi.

Ingredienti: 300 g di farina - 300 g di zucchero - 200 g di burro - 4 uova - 1 bustina di lievito in polvere per dolci - 1 pizzico di sale - 2-3 mele di media grandezza.

Procedimento
In una ciotola capiente versate lo zucchero e le uova e lavorateli con uno sbattitore fino ad ottenere un composto schiumoso.
Aggiungete la farina setacciata e il burro ammorbidito. Continuate ad impastare e aggiungete le uova e un pizzico di sale.
Pulite le mele privandole della buccia e del torsolo e tagliatele a pezzettini piccoli e amalgamateli all'impasto.
Tenete da parte cinque-sei spicchi tagliati sottili per la decorazione finale.
Aggiungete infine il lievito in polvere e con un cucchiaio amalgamate bene l'impasto. Versate il tutto in una terrina imburrata e infarinata e prima di infornare disponete gli spicchi di mela sulla superficie dell'impasto come decorazione.
Infornate a 160° per 50 minuti.
Fate raffreddare bene e decorate con zucchero a velo.

CUCINA

IL SALMONE FIN DA PICCOLI PROTEGGE DALLE ALLERGIE Starnuti a raffica, na...	INSALATINA DI SALMONE CON CASA FIESTA Per una ricetta veloce da preparar...	CREMA PASTICCERA Ingredienti: 1/2 litro di latte - 3 tuorli d'uovo - ...
MAILLE, PESCE IN TUTTE LE SALSE E’ arrivato sugli scaffali dei su...	ZUPPA DI FUNGHI PORCINI La Garfagnana e la Valle del Serchio sono f...	MILLEFOGLIE DI TONNO CON CASA FIESTA Casa Fiesta Millefoglie di Tonno, c...
BAUER PRESENTA LAZUPPA AI 6 CEREALI La zuppa biologica che abbina g...	LEA & PERRINS, LA SALSA WORCESTER PER ECCELLENZA La Salsa Worcester ...	PATATA AL CARTOCCIO CON BURRO ALLE ERBE E SALMONE Ricetta per 4 pe...
NATTURA RISO FRAGRANT Nattura riso Fragrant è un riso della var...	TABOULEH CON INSALATA DI GAMBERI E CALAMARI E GAZPACHO DI POMODORO ...	QUINOA PROFUMATO ALLA MENTA Ingredienti per 4 persone: 200 g ...
COZZE GRATINATE Ingredienti per 4 persone: 500 g di cozze nere - 2 pu...	TORTA DI CREPES AL SALMONE Ricetta per 4 persone. Ingredient...	INSALATA TIEPIDA DI ACETOSELLA E SALMONE IRLANDESE Ricetta per 4 p...
LE RICETTE MAILLE ACCENDONO LA FANTASIA Il Ricettario Maille è a...	PIZZAIOLA DI HAMBURGER DI PROSCIUTTO ALLO SPECK Grado di difficol...	LUGANA ZENATO E CRISTINA BOWERMAN PER LA CENA PIU' TRENDY DELL'ESTATE Na...
GNOCCHI AL PESTO READY TO EAT Per non dimenticare i sapori estivi, A...	CROSTATA DI MARMELLATA DI MELECOTOGNE Ingredienti: 1/2 kg di farina -...	ZUPPETTA DI ASTICE, SALMONE CANADESE KV NORDIC, ARIA DI FINOCCHIO ...
LA PASQUA A TAVOLA CON KV NORDIC Il gusto delicato del salmone sc...	MAILLE, RICETTE PER CARNI BIANCHE Il Ricettario Maille propone du...	MACARONS Ecco la ricetta dei Macarons, i dolci francesi per eccelle...
COUSCOUS CON STRACCETTI DI POLLO E FUNGHI Ingredienti per 4 person...	INSALATA DI POLLO CON SALSA ALLA SENAPE DIJON ORIGINALE MAILLE E ORIGANO...	ROTOLO DI SALMONE Ricetta per 4 persone. Ingredienti: 200 g di...
TAGLIATELLE CON SALMONE E CREMA DI ZAFFERANO AL LIMONE Ricetta per...	PAN DI SPAGNA Il pan di Spagna è la base ideale per moltissimi dolc...	TAGLIATA DI TONNO DEI 3 CONTINENTI Ricetta per 2-3 persone Ingredi...