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VERA ANIMA MESSICANA 

Solo la regione messicana di Oaxaca e pochi altri distretti nei dintorni possono fregiarsi di essere la patria del Mezcal, l’originale distillato di succo d’agave famoso in tutto il mondo.
Marchio leader, Eterno è il Mezcal super premium prodotto con il 100% di Agave Espadin della valle San Dionisio Ocopetec, dove l’agave viene raccolta dopo una paziente attesa di oltre dieci anni.

Una tradizione che ha radici centenarie: la ricetta, antichissima, viene tramandata con passione dalla quarta generazione di mezcaleros Don Nacho che riescono a ricreare ogni volta il gusto unico e distintivo che caratterizza il Mezcal Eterno.

Quando le agavi raggiungono la corretta maturazione, vengono selezionate accuratamente le piante migliori che devono cuocere per quattro giorni nei tradizionali forni a legna posti a fior di terra. La fase successiva prevede il passaggio di questo composto nelle antiche macine Tahona ancora mosse dai muli.

Il succo d’agave che viene estratto è lasciato a fermentare con lieviti naturali per cinque giorni e quindi distillato due volte in piccoli alambicchi di rame. Il risultato è un Mezcal unico che ci trasporta in un’esperienza gustativa di altissimo livello.

Eterno Joven 40° è il Mezcal non invecchiato dal tipico colore limpido dai riflessi argentei. È caratterizzato da un aroma leggermente affumicato con sentore di agrumi, di agave arrostita, note erbacee e un retrogusto finale decisamente seducente.

Invecchiato 2 anni in botti di rovere americano, Eterno Añejo 40° è un altro capolavoro di gusto. Colore ambrato dai riflessi dorati, aroma di legno affumicato con sentore di agrumi: un insieme sicuramente particolare dal gusto rotondo e dolce, con un raffinato finale di note erbacee.

Il Marchio Eterno è distribuito in esclusiva per l’Italia da D&C, storico distributore italiano nel settore Beverage impegnato a promuovere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Prezzo indicativo al Pubblico
Eterno JOVEN 40° Astuccio 50 cl Euro 63,00
Eterno AÑEJO 40° Astuccio 50 cl Euro 85,00.

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