Secondi

SALSE DI SOIA KIKKOMAN: SEMPLICITA’ E RICCHEZZA

Da secoli nel paese del Sol Levante sono note le grandi proprietà nutritive di questo prodotto semplice e ricco allo stesso tempo. Semplice perché per ottenere la famosa salsa di soia Kikkoman viene utilizzata solo soia di […]

Secondi

PIZZAIOLA DI HAMBURGER DI PROSCIUTTO ALLO SPECK

Grado di difficoltà: FACILE Tempo di  preparazione: 17 MINUTI Tipo di portata: SECONDO Per: 4 PERSONE Ingredienti:– 2 confezioni di Hamburger di prosciutto allo speck Fioccorosa- 250 g di pomodorini- 2 cucchiai di capperi tritati- 1 spicchio d’aglio tritato- 20 olive verdi- […]

Secondi

GUACACHEESECAKE

Ingredienti per 6-8 persone200 g di pane nero; 1 confezione di Casa Fiesta Tortilla Chips; 75 g di burro o margarina; 1 kg di gamberi non sgusciati; 1 1/2 cucchiaio d’olio vegetale; 2 spicchi d’aglio; 3 fogli di gelatina; 3 cucchiai […]

Secondi

MILLEFOGLIE DI SALMONE CON TABASCO

Apprezzata in tutto il mondo da oltre 125 anni la salsa TABASCO è protagonista assoluta di mille piatti che vengono trasformati dal carattere forte e deciso di questa salsa.Versatile, saporita, piccante al punto giusto, ogni sua goccia […]

Antipasti

MOUSSE DI ROBIOLA E GAMBERI

Ormai sempre più di frequente i formaggi freschi vengono utilizzati in cucina per preparare ottime creme, squisite mousse e diverse altre pietanza da accompagnare a piatti più “importanti” o addirittura da servire come portata principale.In […]

Secondi

TARTARE DI MANZO CON SENAPE A’ L’ANCIENNE MAILLE

Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetto di manzo, 100 g di sedano, Senape à l’Ancienne Maille.PreparazioneTritare la carne al coltello, aggiungere olio, sale, pepe e Senape à l’Ancienne Maille. Amalgamare bene tutti gli ingredienti fino a insaporire […]

Secondi

TONNO AFFUMICATO A NIDO E SALSA DI SOIA KIKKOMAN

Ingredienti per 4 persone: – 250 g di spaghettini di soia GO‐TAN – 16 fettine di tonno affumicato KV Nordic – 2 cucchiai di salsa di soia Kikkoman – 1 lime – 2 arance – pepe rosa – 1 cucchiaino di zenzero […]