Un vino da premio

Il Vino dei Poeti Valdobbiadene Prosecco Superior DOCG Cartizze, prodotto da Bottega spa, ha conseguito la prestigiosa The Wine Hunter Gold, un riconoscimento che certifica la qualità superiore di questo vino che, insieme al Vino […]

Fare cultura tra dimensione territoriale e sfide globali

Il 5 e il 6 novembre 2026 Catania ospita la prima tappa di ArtLab. Territori, Cultura Innovazione, dando il via a un percorso triennale di confronto e progettazione. L’iniziativa nasce dall’impulso e dalla collaborazione tra […]

Il fascino country in stile italiano

Spirito country e attitudine moderna: i western boots si ritagliano un posto di rilievo nel guardaroba Autunno-Inverno 2026-2027, reinterpretando l’estetica del West attraverso uno stile tutto italiano. I nuovi western boots DEICHMANN arricchiscono infatti la […]

Primi

RAVIOLI ALLA RAPA ROSSA

Ecco una ricetta dello Chef Michael Mayr (Quellenhof Luxury Resort Passeier): Ravioli alla rapa rossa e formaggio di malga con piccione Miéral alla liquirizia.Piccione Miéral: Rosolare il petto di piccione su ambedue i lati nel burro chiarificato [...]

Secondi

MILLEFOGLIE DI SALMONE CON TABASCO

Apprezzata in tutto il mondo da oltre 125 anni la salsa TABASCO è protagonista assoluta di mille piatti che vengono trasformati dal carattere forte e deciso di questa salsa.Versatile, saporita, piccante al punto giusto, ogni sua goccia [...]

Dessert

SANNACCHIUDERE COL MIELE

Ingredienti: Farina bianca 1/2 kg – Olio di oliva 100 g – Miele 250 g – Vino bianco 1 bicchiere – Saleun cucchiaino scarso – Corteccia di mezzo limone – Un po’ d’acqua se non si unisce la farina. ProcedimentoSfumare l’olio con la corteccia del limone; quando è tiepido [...]