Premio “Lucania Oro 2026” a Michele Miglionico

Lo stilista Michele Miglionico è tra i protagonisti della 15ª edizione del Premio Lucania Oro 2026, prestigioso riconoscimento promosso dal Comune di Pomarico per celebrare personalità che, attraverso il proprio talento e il proprio impegno, […]

Innovazione nel cocktail

La stagione estiva 2026 ha raggiunto il suo culmine, non solo perché le temperature sono ai massimi, ma anche perché con l’inizio del mese di agosto si entra a pieno titolo nel periodo delle vacanze. […]

Alessandro Roma a Faenza

In occasione di Argillà Italia 2026, Festival internazionale della ceramica, Palazzo Milzetti – Museo Nazionale dell’età neoclassica in Romagna ospita Presenze, una mostra personale di Alessandro Roma promossa in collaborazione con il Museo Internazionale delle […]

Primi

GNOCCHI AL PESTO

Per non dimenticare i sapori estivi, Appetais ha pensato di proporre un piatto fresco e tipico della tradizione culinaria italiana: gnocchi al pesto. Pronti in pochi minuti. E’ un primo piatto dal sapore unico che nasce da pochi semplici [...]

Secondi

POLENTA E OSSI

E’ un piatto tipico del freddo inverno della Garfagnana e della Valle del Serchio. Per prepararlo si usa la farina di castagne, che in queste zone viene chiamata “farina di Neccio”. Nella tradizione locale le [...]

Dessert

MACARONS

Ecco la ricetta dei Macarons, i dolci francesi per eccellenza, dalla forma raffinata e dagli irresistibili colori pastello: Preparazione: 60 minuti.Ingredienti per 30 macaronsPer la meringa: farina di mandorle Le Farine Magiche 250 g – zucchero semolato 85 g – albumi 2 – acqua 20 [...]