Soffice, aromatico, piacevolmente dolce

E’ il nuovo panettone firmato Stefano Bottega. E’ soffice, arricchito da un liquore aromatico e piacevolmente dolce, con una moderata gradazione alcolica ed un profumo intenso. E’ un panettone gourmet, risultato dell’incontro tra la raffinata […]

Chiara Motta è Miss Venere 2026

La bellezza, l’eleganza e la grazia hanno fatto da padrone nella suggestiva cornice della Sala De Seta ai Cantieri Culturali alla Zisa di Palermo, teatro dell’attesissima Finale Nazionale del concorso di bellezza “Miss Venere“. In […]

Dolci d’autunno nella teiera

Una torta dal ripieno generoso di ciliegie, con una nota affumicata che sorprende al primo sorso. È Cherry Pie, il nuovo tè nero aromatizzato di Giusmìn Tea Lab Milano, che per l’autunno si lascia ispirare […]

Primi

RISONI FREDDI ALLA CRUDAIOLA

Uno dei filoni più gettonati della cucina estiva made in Italy è la sperimentazione di ingredienti e sapori in chiave fredda all’insegna del benessere e della leggerezza. I Risoni Farmo, come gli altri formati di Pasta Bio [...]

Secondi

PATATA AL CARTOCCIO CON BURRO ALLE ERBE E SALMONE

Ricetta per 4 persone. Ingredienti: 500 g di salmone norvegese KV Nordic; 6 patate di media misura ben lavate con la buccia.Per il burro alle erbe: 200 g di burro morbido; 1 spicchio d’aglio tritato finemente; 1 cucchiaio di prezzemolo tritato; 1 cucchiaio di basilico tritato.Per [...]

Dessert

PETTOLE

Ingredienti: 150 g di farina 00 – 150 g di farina di semola – 1/2 pacchetto di lievito di birra – una patata lessa – sale e olio d’oliva q.b. ProcedimentoPassare al setaccio la patata lessa ed impastarla in una terrina, cone le due farine, un [...]