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TAGLIATA DI TONNO DEI 3 CONTINENTI

Ricetta per 2-3 personeIngredienti: 300 g di Nattùra mix di riso 3 continenti, 400 g di filetto di tonno, semi di sesamo, timo, olio d’oliva, sale e pepe.Per accompagnare: asparagi cotti a vapore e Senape Maille. Preparazione: cuocere […]

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COUSCOUS CON STRACCETTI DI POLLO E FUNGHI

Ingredienti per 4 persone: 2 sacchetti di couscous Express Tipiak, 2 petti di pollo, 200 gr di funghi (porcini, finferli, pioppini champignon in base alla reperibilità), vino bianco, sale e pepe, prezzemolo, aglio, basilico, brodo qb.Preparazione: 45 […]

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PEPITE DI POLLO CROCCANTI CON SALSA DI SOIA KIKKOMAN

Ingredienti per 4 persone:  500 g di petto di pollo senza pelle; 300 g di peperoni misti (rosso, giallo, verde).  Per la marinatura: 6 cucchiai di salsa Teriyaki marinade Kikkoman; 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato. Per condire (contorno): 30 g di cipolle; 2 […]

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SALMONE SCOZZESE CON BLINIS DI PATATE

Ricetta per 4 persone.  Ingredienti: 200 g di salmone scozzese KV Nordic. Per il blinis: 500 g di patate sbucciate tagliate a pezzi; 120 g di farina bianca; 10 0g di bianco dell’uovo. Per la salsa al limone: […]

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FILETTO DI MANZO CON VERDURE E SALSA DI SOIA

Ingredienti per 4 persone: 500 g di filetto di manzo – 1 mazzo di cipollotti – 400 g di funghi orecchioni– 200 g di tofu – 2 cucchiai di olio di soia – 500 ml di brodo vegetale (istantaneo) – 8‐10 cucchiai di salsa di soia fermentata naturalmente […]

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BARCHETTE DI SUSHI CON SURIMI, MAIS E SALSA DI SOIA

Ingredienti per 20 pezzi: per ogni barchetta utilizzare 18 g di riso per sushi, cotto e condito – 100 g di surimi – 140 g di mais (conserva) – 2 cucchiai di maionese – 1/2 cucchiaino di wasabi – 3 fogli di alga nori – insalata (lattuga granita o lollo […]

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ROTOLO DI SALMONE

Ricetta per 4 persone. Ingredienti: 200 g di salmone scozzese Kv Nordic affettato, 150 g di salmone affumicato tagliato a dadi, 80 g di panna montata senza zucchero, brodo vegetale, pan briochetagliato a dischetti e tostato, senape di Dijon Maille®. PreparazioneDisporre il salmone affettato su un […]