Una intrigante bottiglia di vetro verde trasparente e una etichetta chiara che mette in evidenza le botaniche prevalenti, sono la caratteristica esterna del nuovo Green Gin The Wild immesso sul mercato da Bottega spa e che va ad affiancare il “collaudatissimo” Gin Bacur.
Si tratta di un Distilled Dry Gin che sviluppa una gradazione alcolica di 40% vol. Il bouquet complesso è il risultato delle numerose botaniche utilizzate: oltre al ginepro, limone e mandarino, semi di canapa sativa, finocchietto selvatico e basilico.
Viene prodotto utilizzando acqua delle Alpi.
Le botaniche vengono lasciate macerare separatamente e a lungo in una soluzione idroalcolica e poi si procede a una doppia distillazione che, depurando il liquido da eventuali sentori indesiderati, permette di ottenere un distillato elegante dal bouquet complesso.
E’ un gin dal carattere inconfondibile la cui unicità è data dalla selezione di piante spontanee unitamente alla freschezza e all’aromaticità del limone e del mandarino. Al palato è secco e armonico, con note vegetali di erbe spontanee.
Bottega spa ha sede nel Veneto dove produce liquori, grappe e vini di alto lignaggio, dal Brunello di Montalcino all’Amarone, dal Bolgheri al Cabernet.
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