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PER PROPOSTE CULINARIE FRESCHE E RAFFINATE 

Estate, voglia di pranzi e cene leggere, allo scoperta di sapori freschi. Ma per rendere un piatto speciale ecco le proposte di Venturini Baldini: la Goccia dell’Acetaia di Canossa. Non un condimento qualsiasi dunque, ma vere e proprie chicche gourmet.






La Goccia Rosè è a base di mosto d'uva Ancellotta che invecchia per 5 anni in botti di rovere bianco e per le sue qualità sensoriali ha ottenuto il Superior Taste Award di Bruxelles. Una preziosità unica, capace di esprimere, oltre che un gusto ricercato, un valore che è espressione di un territorio e di una passione per le cose genuine. Colore rosa luminoso e limpido, al naso è piacevolmente fruttato, con un sapore fresco e delicato, perfetto abbinamento a salumi e piatti di carne cruda, è ideale per condire la verdura e il pesce alla griglia.

La Goccia Bianca è un pregiato condimento agrodolce di sole uve bianche Malvasia, invecchiato in antiche botti di rovere bianco per minimo 5 anni. Ha un colore ambrato, limpido e trasparente. Il sapore è agrodolce, perfetto su piatti di pesce, verdure cotte e crude, insalate di frutta.

La Goccia di Mela è invecchiato in botti di rovere ed è un dolce e denso, blend di mosto d'uva bianco, succo di mele Fuji e aceto di mele. Ideale per condire insalate, formaggi, verdure bollite, fritte o alla griglia, pesce e carni bianche.

Disponibili in formato 50 ml, 100 ml o 250 ml - prezzo da 10 Euro a 25 Euro.


 


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